Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pastel de crêpes con salmón marinado

Pastel de crêpes con salmón marinado
4.7 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa crêpes
  • 70 g de trigo sarraceno en grano
  • 300 g de salmón ahumado en lonchas finas
  • 1 limón
  • 40 g de zumo de limón
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de leche
  • 100 g de harina de repostería
  • 3 huevos
  • ½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • ½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
  • 5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
  • 150 g de queso cremoso
  • 30 g de mostaza
  • 50 g de caviar de esturión
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de mostaza
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 50 g de cebolla en láminas de 2 mm
  • 50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
  • 100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1274 mg
Chất đạm 22.8 g
Calo 2458 kJ / 587 kcal
Chất béo 42 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 20.2 g
Carbohydrate 29.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cenas para sorprender 16 Công thức
Tây Ban Nha
Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 146 75 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 phút

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Rulos de salmón

4.4(22)

1h 35 phút

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2h 20 phút

Brazo de patata

4.3(53)

45 phút

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 phút

Croquetas de salmón

4.7(104)

9h 15 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 phút

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 phút

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1h 10 phút

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 phút

 Hiển thị tất cả