Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 6h

24 raciones

Nguyên liệu

Bizcochos

400 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla líquida
6 huevos
400 g de harina de repostería
16 g de polvo de hornear

Crema de relleno

300 g de queso mascarpone
300 g de nata (35% de grasa)
100 g de azúcar
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar

Crema de mantequilla y queso

120 g de azúcar
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de queso cremoso
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y decoración

1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm

Baño de chocolate

2 hojas de gelatina
30 g de agua
50 g de azúcar
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
10 g de cacao puro en polvo
15 g de nata (35% de grasa)

Baño y goteo

2 cucuruchos para helados

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 70 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 2331 kJ / 557 kcal

Chất béo 38.9 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 24.4 g

Carbohydrate 44.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de llardons d'Olot

1h 30 phút

Lemon posset

30 phút

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 phút

Triángulos de chocolate

4h 30 phút

Petisús (éclairs)

1h 50 phút

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 phút

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45 phút

Trenza de leche

2h 30 phút

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15 phút

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Hiển thị tất cả