Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5 28 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h 15 phút

14 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina de repostería
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Masa

150 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
140 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
250 g de mantequilla

Montaje y horneado

1 huevo batido
100 g de mermelada de albaricoque
40 g de agua

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 88.5 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1208 kJ / 289 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Castilla y León 7 Công thức
Tây Ban Nha

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roscos chiclaneros

1h

Buñuelos de viento

1h

Sobaos

30 phút

Rosquillas

30 phút

Galletas de Pascua

1h 30 phút

Flores de carnaval

40 phút

Bizcocho genovés

1h 50 phút

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Bizcochos borrachos

1h 5 phút

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 phút

Bizcocho Victoria

1h 10 phút

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 phút

Hiển thị tất cả