![Minitartas San Marcos con trufa Minitartas San Marcos con trufa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1870d7ae-aae3-4676-88fc-5119725df912/Derivates/fc15fb1b-0be5-47c2-8cb3-1ff871835df5.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bizcocho genovés
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Crema de yemas
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 35 g de agua
- 10 g de maicena
Nata montada y trufa de chocolate
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de agua
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
Montaje
- 2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2627 kJ / 628 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 79.5 g
- Chất béo
- 30.5 g
- Chất béo bão hòa
- 17 g
- Chất xơ
- 2.8 g
- Natri
- 159 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBizcocho de uvas rojas y aceite de oliva
1 godz. 40 min
Brownie de batata
1h
Tarta de pera
9h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 Std. 35 Min
Cookies de chocolate y plátano
1 Std. 30 Min
Galletas emoticono feliz
1 godz. 40 min
Tarta de ciruelas
1h
Cookies con Lacasitos®
45 min
Mini tarta de queso japonesa sin gluten
1 Std. 30 Min
Magdalenas de queso
30min
Tarta de chocolate y batata
3 Std.
Bizcocho triple de chocolate
2 Std. 20 Min