Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Croccante con frutta secca
-
30 g di nocciole spellate
-
30 g di gherigli di noci
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
30 g di mandorle pelate
-
300 g di zucchero di canna
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di aceto
Ganache al cioccolato
-
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di burro a pezzi
Pasta sfoglia
-
400 g di burro a fette
-
500 g farina
-
200 g di acqua freddo
-
80 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai zucchero
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
345.9 mg
Chất đạm
20.6 g
Calo
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Chất béo
89 g
Chất xơ
21.6 g
Chất béo bão hòa
51.1 g
Carbohydrate
122.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCruffin (TM6)
4 Std. 30 Min
Purea di mela con yogurt e muesli
40 Min
Dolce di mele in vasocottura
1 Std.
Waffle mele e cioccolato
1 Std. 40 Min
Crostata ai pistacchi
4 Std.
Castagne sciroppate
721 Std. 10 Min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 Std.
Torta agli agrumi
45 Min
Mousse al caffè (senza lattosio)
3 Std. 20 Min
Éclair alla crema di limone
4 Std.
Lemon meringue pie
3 Std.
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 Std.