Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Croccante con frutta secca
-
30 g di nocciole spellate
-
30 g di gherigli di noci
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
30 g di mandorle pelate
-
300 g di zucchero di canna
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di aceto
Ganache al cioccolato
-
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di burro a pezzi
Pasta sfoglia
-
400 g di burro a fette
-
500 g farina
-
200 g di acqua freddo
-
80 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai zucchero
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
345.9 mg
Chất đạm
20.6 g
Calo
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Chất béo
89 g
Chất xơ
21.6 g
Chất béo bão hòa
51.1 g
Carbohydrate
122.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPraline al gelato
5h 55 phút
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10 phút
Cheesecake all'arancia
5h 40 phút
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35 phút
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45 phút
Semifreddo allo zabaione
12h 15 phút
Cheesecake alle fragole
4h 30 phút
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2h
Crema al caffè (TM5)
15 phút
Crostata al tiramisù
3h 15 phút
Zeppole di San Giuseppe
1h 50 phút
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8h 25 phút