Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Croccante con frutta secca
-
30 g di nocciole spellate
-
30 g di gherigli di noci
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
30 g di mandorle pelate
-
300 g di zucchero di canna
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di aceto
Ganache al cioccolato
-
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di burro a pezzi
Pasta sfoglia
-
400 g di burro a fette
-
500 g farina
-
200 g di acqua freddo
-
80 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai zucchero
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
345.9 mg
Chất đạm
20.6 g
Calo
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Chất béo
89 g
Chất xơ
21.6 g
Chất béo bão hòa
51.1 g
Carbohydrate
122.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffin al rum e cioccolato
40 phút
Il tiramisù
6h 30 phút
Coppa cookies
3h 30 phút
Bignè con crema pasticcera
3h
Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)
3h 30 phút
Chiacchiere (vegan)
1h 15 phút
Frittelle di mele e arancia
1h 5 phút
Crostata morbida al cioccolato
2h 40 phút
Nuvolette di ricotta
50 phút
Bonèt
2h
New York cheesecake
7h
Baci di dama alle nocciole
2h 30 phút