Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 18 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1400 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 119 mg

Chất đạm 23 g

Calo 1020 kJ / 244 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 6 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Công thức
Pháp

Mix and Match II 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules au naturel

20 phút

Sauce caramel au café

45 phút

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 phút

Boisson végétale au riz

12h

Pain aux olives

3h 40 phút

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 phút

Cornichons pour Burger

2h 10 phút

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20 phút

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 phút

Cuisson des pâtes

20 phút

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 phút

Hiển thị tất cả