Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée
4.1 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en deux (4-5 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 148 mg
Chất đạm 35 g
Calo 1816 kJ / 434 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâte à tartiner aux speculoos

4.9(149)

10min

Curd à la framboise

4.4(24)

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(211)

20min

Pain de mie

4.5(405)

3h 20min

Sauce Messine

4.9(344)

10min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(290)

15min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(553)

15min

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2h 10min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(62)

12h

Jus de pommes

3.3(34)

20min

Chantilly

4.0(30)

5min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(18)

15min

 Hiển thị tất cả