
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 250 g de farine blanche
- 5 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 250 g de farine de blé complet
- 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 10 g de sel
- 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
- 150 g de parmesan coupé en morceaux
- 50 g de pain dur coupé en morceaux
- 150 g d'échalotes coupées en deux
- 700 g de tomates pelées
- 1 pincée de sucre
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 250 g de mozzarella coupée en dés
- 8 filets d'anchois au sel dessalés (không bắt buộc)
- 10 g d'huile d'olive
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 679.5 kcal / 2843.1 kJ
- Chất đạm
- 31.1 g
- Chất béo
- 25.7 g
- Carbohydrate
- 81.1 g
- Chất xơ
- 6.1 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Natri
- 1357.2 mg