Sfincione (pizza sicilienne)
TM6 TM5 TM31

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 ( 5 đánh giá )

Nguyên liệu

La pâte

  • 250 g de farine blanche
  • 5 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau
  • 250 g de farine de blé complet
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de pain dur coupé en morceaux
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 700 g de tomates pelées
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 250 g de mozzarella coupée en dés
  • 8 filets d'anchois au sel dessalés (không bắt buộc)
  • 10 g d'huile d'olive

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
679.5 kcal / 2843.1 kJ
Chất đạm
31.1 g
Chất béo
25.7 g
Carbohydrate
81.1 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
11 g
Natri
1357.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả