Thiết bị & Phụ kiện
Pain aux oignons
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
250 g d'oignons coupés en tranches
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
130 g de lait et un peu pour la dorure
-
325 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
-
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
20 g de jus de citron
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
487.9 mg
Chất đạm
15.9 g
Calo
2391.2 kJ /
571.5 kcal
Chất béo
24.1 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Carbohydrate
72.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les pains avec le Sensor
59 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka salé au saumon fumé
4h
Briochettes parisiennes
4h 5 phút
Ficelle de pain
4h 5 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Croissant
16h
Kougelhopf
2h 55 phút
Pitas libanaises
2h 20 phút
Muffins anglais
4h 10 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Pain pide (pain turc)
2h