Thiết bị & Phụ kiện
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h
6 raciones
Nguyên liệu
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla fría en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de agua
Mousse de remolacha
-
18 g de hojas de gelatina
-
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
eneldo fresco para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
993.8 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
1675 kJ /
400 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
16.5 g
Carbohydrate
18.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 phút
Mejillones al vino
30 phút
Brazo de patata
45 phút
Níscalos guisados
30 phút
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45 phút
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 phút
Pionono de salmón
1h 50 phút
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 phút
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 phút
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40 phút
Croquetas de arroz con parmesano
1h