Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Choux à la mousse de petits pois
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Nguyên liệu
La mousse de petits pois
-
300 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
300 g de petits pois frais écossés
-
2 g d'agar-agar (1 c. à café bombée ou 1 sachet)
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Les choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
2 pincées de sel
-
120 g de farine de blé
-
4 œufs, de petite taille3 gros œufs (63-73 g)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9 g
Calo
1289 kJ /
312 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
21 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Végétales et Gourmandes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Financiers au comté
30 phút
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 phút
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30 phút
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 phút
Cookies au chèvre et au thym
40 phút
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 phút
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crème ibérique
5 phút
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 phút
Feuilletés aux olives
40 phút
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45 phút