Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 23.6 g

Calo 1721 kJ / 412 kcal

Chất béo 30.9 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A la mesa en Navidad 23 Công thức
Tây Ban Nha

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 phút

Mole de olla vegetariano

1h

Crema de judías blancas y verduras

30 phút

Ajoblanco de coco con gambas

15 phút

Caldo con carne de res y raviolis

30 phút

Sopa vegana de setas

40 phút

Crema de anguila ahumada

40 phút

Crema fría de aguacate

5 phút

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de bacalao y poro

45 phút

Sopa de merluza

35 phút

Sopa de cilantro

1h 20 phút

Hiển thị tất cả