Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 150 g de vino blanco seco
  • 2000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 chalotas (30 g)
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de licor de anís
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 ramitas perejil fresco picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 23.6 g
Calo 1721 kJ / 412 kcal
Chất béo 30.9 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả