Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas de perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 23.6 g

Calo 1721 kJ / 412 kcal

Chất béo 30.9 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A la mesa en Navidad 23 Công thức
Tây Ban Nha

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana y lima

1 godz. 10 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Sopa fría de melón

10 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 godz.

Gazpacho de sandía

10 min

Sopa de habas

2 godz.

Caldo de camarón

25 min

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de verduras y camarones

1 godz.

Gazpachuelo

35 min

Hiển thị tất cả