Thiết bị & Phụ kiện
Champignons farcis
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
La veille
-
600 g d'eau
-
350 g de poitrine de porc fraîche avec sa couenne, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm
-
250 g de poitrine de porc fumée et découennée, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm
-
4 gousses d'ail
-
1 feuille de laurier
-
2 pincées de quatre-épices
Le jour même
-
12 beaux champignons de Paris frais
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote de petite taille, coupée en deux
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de vin blanc
-
25 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
60 g de fromage de chèvre frais crémeux, coupé en quatre
-
1 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
31 g
Calo
2259 kJ /
543 kcal
Chất béo
43 g
Carbohydrate
6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCamembert aux fruits secs façon nougat
40 phút
Mini-burgers au poulet
3h
Roulé de potiron
1h 30 phút
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45 phút
Fondue savoyarde
15 phút
Camembert feuilleté et compotée de figues
1h 50 phút
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10 phút
Gâteau de riz aux petits légumes
45 phút
Mont d'Or et brioche
2h 45 phút
Gratin de pomme de terre
1h
Nems aux crevettes et jambon
1h 5 phút
Pizzadillas
45 phút