Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
Le coeur coulant
-
1600 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mâche
-
300 g de glaçons
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Les cromesquis
-
2 œufs entiers
-
60 g de chapelure
-
50 - 100 g de farine pour le moulage
-
80 - 100 g d'huile de friture
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1523 kJ /
365 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
24 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Végétales et Gourmandes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Paniers feuilletés olive-parmesan
40 phút
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 phút
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 phút
Bretzels allemands
2h 15 phút
Cookies au chèvre et au thym
40 phút
Accras de julienne
45 phút
Crème ibérique
5 phút
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 phút
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30 phút
Minicannelés au chorizo
12h
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2h 40 phút
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 phút