Các phiên bản tương thích
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le coeur coulant
- 1600 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de mâche
- 300 g de glaçons
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en dés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
Les cromesquis
- 2 œufs entiers
- 60 g de chapelure
- 50 - 100 g de farine, pour le moulage
- 80 - 100 g d'huile de friture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1523 kJ / 365 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 24 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTacos burger
50 Min
Barres protéinées
50 Min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1 Std.
Feuilles de vigne farcies au millet
2 Std. 30 Min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30 Min
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2 Std. 40 Min
Pancakes aux petits pois
55min
Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar
35 Min
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
13 Std. 20 Min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1 Std. 30 Min
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16h