Thiết bị & Phụ kiện
Croquettes de châtaigne au lard fumé
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
-
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
-
2 brins de thym frais
-
50 g de beurre coupé en dés
-
500 g de bouillon de volaille
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
60 g de chapelure fine
-
huile de friture
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
3228 kJ /
772 kcal
Chất béo
57 g
Carbohydrate
48 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Tapenade de Marseille
15min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45min
Biscuits apéritif crème et oignon
1h 30min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Crackers aux graines
35min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20min
Beignets de crevettes
35min
Houmous de courgette
10min
Madeleines basilic-parmesan
30min
Scones salés au parmesan
35min
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45min