Thiết bị & Phụ kiện
Croquettes de châtaigne au lard fumé
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
-
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
-
2 brins de thym frais
-
50 g de beurre coupé en dés
-
500 g de bouillon de volaille
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
60 g de chapelure fine
-
huile de friture
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
3228 kJ /
772 kcal
Chất béo
57 g
Carbohydrate
48 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBiscuits apéritif crème et oignon
1 godz. 30 min
Bouchées aux chorizo et poivron
1 godz. 15 min
Couronne royale au camembert
2 godz. 25 min
Houmous au pesto
15 min
Crackers multicéréales
3 godz.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 godz.
Cake citron-thon
45 min
Rillettes de maquereau
1 godz. 30 min
Préfou à l'ail
3 godz. 10 min
Samoussas au colin
50 min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1 godz. 35 min