![Croquettes de châtaigne au lard fumé Croquettes de châtaigne au lard fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5685066A-3438-4219-B043-4513A9D0EED8/Derivates/34bb9231-56ba-4f7d-b896-7b7d4e75d240.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
- 2 tranches épaisses de lard fumé, coupées en dés
- 2 brins de thym frais
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 500 g de bouillon de volaille
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu
- 40 g de farine de blé
- 2 œufs, battus
- 60 g de chapelure fine
- huile de friture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3228 kJ / 772 kcal
- Chất đạm
- 14 g
- Carbohydrate
- 48 g
- Chất béo
- 57 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeignets de crevettes
35min
Corn dog
25 dk
Muffins façon pizza
35min
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1sa
Croquettes patate douce-jambon
3h
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35min
Tacos burger
50min
Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
35min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 dk
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2sa 30 dk
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 dk