Croquettes de châtaigne au lard fumé
TM6 TM5

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.5 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
  • 2 tranches épaisses de lard fumé, coupées en dés
  • 2 brins de thym frais
  • 50 g de beurre, coupé en dés
  • 500 g de bouillon de volaille
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de farine de blé
  • 2 œufs, battus
  • 60 g de chapelure fine
  • huile de friture

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3228 kJ / 772 kcal
Chất đạm
14 g
Carbohydrate
48 g
Chất béo
57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả