Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La détrempe (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 1596 kJ / 381.5 kcal
- Chất đạm
- 5.3 g
- Carbohydrate
- 37.3 g
- Chất béo
- 23.1 g
- Chất béo bão hòa
- 14.3 g
- Chất xơ
- 1.7 g
- Natri
- 184.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Semoule de couscous épicée
25 min
Crème dessert au sirop d'érable
20 Min
Praliné maison rapide
1 godz.
Crème pâtissière XXL
15 min
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30 min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 min
Génoise au chocolat
45min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Sauce hollandaise
15 min
Rissoler 200 g de poireaux
20 Min
Noix de cajou grillées au curry
30 min