![Tarte froide aubergine, tomate et courgette Tarte froide aubergine, tomate et courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7a996e3-c616-4c0a-ace5-993311033649/Derivates/62591eea-d4a8-47ad-b2a6-d0cec8a28820.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'aubergines, coupées en cubes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 300 g de courgettes, coupées en brunoise
- 30 g de jus de citron
- 1 branche de thym citron, effeuillée
- ½ c. à café de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1263.2 kJ / 303.5 kcal
- Chất đạm
- 4.7 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 21.2 g
- Chất béo bão hòa
- 8.2 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 267.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCake chorizo-emmental sans œuf
1 Std.
Tarte au thon et à la ratatouille
1 godz. 30 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 Std.
Pissaladière
2h 10min
Cake damier aux olives et jambon blanc
2 Std. 30 Min
Focaccia à l'oignon
3h 15min
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1 godz. 30 min
Pizza XXL
3 Std.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Pizza Diavola
1 Std. 40 Min
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40 Min
Minipizzas variées
1 Std. 50 Min