Tarte froide aubergine, tomate et courgette

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

4.2 32 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 parts

Nguyên liệu

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
4 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau froide
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 gousse d'ail
400 g d'aubergines coupées en cubes
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
farine de blé pour le plan de travail
300 g de courgettes coupées en brunoise
1 branche de thym citron effeuillée
½ c. à café de sel
30 g de jus de citron
200 g de tomates cerise coupées en deux
2 brins de basilic frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 267.3 mg

Chất đạm 4.7 g

Calo 1263.2 kJ / 303.5 kcal

Chất béo 21.2 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 8.2 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°25 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 phút

Tarte fleur aux patates douces

1h 10 phút

Pastilla

2h 20 phút

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10 phút

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10 phút

Tarte poivron-chèvre

1h 35 phút

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Không có đánh giá

Focaccia aux herbes

2h 35 phút

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10 phút

Pizza aux légumes

3h 10 phút

Tatin d'oignons au thym

2h

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10 phút

Hiển thị tất cả