Piccoli bignè con crema alle nocciole

Piccoli bignè con crema alle nocciole

4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (không bắt buộc)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Crema alle nocciole
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 50 g di zucchero
  • 10 - 15 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g di nocciole tostate
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • acqua q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 64.7 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1525.9 kJ / 364.7 kcal
Chất béo 23.6 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 29.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả