Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto

3.3 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
6 doses

Nguyên liệu

Gratinado de batata
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias muito finas
    1000 g
  • manteiga dividida em pequenas porções, mais q.b. p/ untar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • natas
    400 g
  • leite
    250 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • dentes de alho
    4
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
Frango
  • frango do campo cortado em pedaços pequenos
    800 g
  • farinha tipo 65
    40 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • tomilho só as folhas
    10 pés de
  • manteiga
    20 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • cebolinhas novas
    200 g
  • cogumelos cortados em quartos
    200 g
  • cognac
    30 g
  • vinho tinto Dão (ver dica)
    550 g
  • ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
    25 g
  • dentes de alho laminados
    3
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 38 g
Calo 4011 kJ / 960 kcal
Chất béo 61 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả