Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g farinha
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 800 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos médios (5x5 cm aprox.)
- 10 g coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- 10 g manjericão, só as folhas
- 20 g azeite
- 200 g bacon em cubos
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
hoặc 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 40 g aguardente
- 150 g tomate em pedaços
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 25 g ramo de cheiros (louro, hortelã e tomilho) (ver dica)
- 100 g vinho tinto
- 300 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- 1 pão de centeio rústico (1000 g aprox.)
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 3696 kJ / 884 kcal
- Chất đạm
- 65 g
- Carbohydrate
- 159 g
- Chất béo
- 41 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 19 g
- Natri
- 1046 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaltear frango em tiras
15 Min
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
40 Min
Francesinha
1 Std.
Vitela com molho de laranja
40 Min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Arroz de frango
50 Min
Cozido à portuguesa
1óra 35p
Bochechas de porco lento
16h
Risoto à carbonara
45 Min
Coelho à caramela
13 Std.
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2u. 40min