Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 800 g ganso de vitela
- 50 g mostarda
- 1 c. chá de pimenta preta
- 10 g salsa
- ½ limão, só a raspa
- ½ laranja, só a raspa
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
-
170
g cebola cortada em quartos
hoặc 170 g cebola roxa cortada em quartos - 130 - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
- 70 - 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
- 1 piripíri seco
- 3 c. chá de sal
- 6 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 50 g concentrado de tomate
- 100 g vinho branco
- 50 g vinagre de vinho
- 200 g água
- 800 g batatinha nova cortada em metades
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- 50 g crème fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2570.5 kJ / 614.4 kcal
- Chất đạm
- 44.7 g
- Carbohydrate
- 50.2 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 9 g
- Chất xơ
- 8.3 g
- Natri
- 2123.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Saltear frango em tiras
15 Min
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
40 Min
Francesinha
1h
Vitela com molho de laranja
40 Min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Arroz de frango
50 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Bochechas de porco lento
16h
Risoto à carbonara
45 Min
Coelho à caramela
13u.
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min