Thiết bị & Phụ kiện
Ganso de vitela estufado
chuẩn bị 4h
Toàn bộ 11h 30 phút
4 doses
Nguyên liệu
-
ganso de vitela800 g
-
mostarda50 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
salsa10 g
-
limão só a raspa½
-
laranja só a raspa½
-
dente de alho1
-
azeite20 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)130 - 150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)70 - 90 g
-
piripíri seco1
-
sal3 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica6 grãos de
-
concentrado de tomate50 g
-
vinho branco100 g
-
vinagre de vinho50 g
-
água200 g
-
batatinha nova cortada em metades800 g
-
rosmaninho só as folhas2 pés de
-
crème fraîche50 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
2123.5 mg
Chất đạm
44.7 g
Calo
2570.5 kJ /
614.4 kcal
Chất béo
24 g
Chất xơ
8.3 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
50.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Slow cooking com protetor da lâmina
8 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrango frito coreano
3h 10 phút
2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião
30 phút
Arroz de pato árabe
1h 30 phút
Frango à Gomes de Sá
1h 20 phút
Entrecosto agridoce
40 phút
Boeuf bourguignon
1h 45 phút
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40 phút
Frango no forno com massinha
2h
Burras em vinho tinto
12h 55 phút
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 phút