![Bretzels, petits pains salés ou bagels Bretzels, petits pains salés ou bagels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13dfcc8a-7a70-4cec-8538-7497e1460b05/Derivates/dcc34cb7-d625-4201-9b2d-1503503cd0d1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 1150 g d'eau
- 150 g de lait
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 10 g de sel
- 35 g de beurre mou
- 2 c. à café de sel
- 100 g de bicarbonate de sodium
- 1 œuf battu
- quelques grains de gros sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1519 kJ / 363 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 59 g
- Chất béo
- 8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBatbout au fromage
30 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Hallot
4 godz.
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Brioche espagnole
2 Std. 45 Min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min
Pain aux noisettes
3h 15min
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Pain de campagne
4 godz.