Thiết bị & Phụ kiện
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
10 pièces
Nguyên liệu
La pâte
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La mousse
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
200 g de fromage frais type Petit Billy
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 boîte de sardines à l'huile au citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
8 g
Calo
613 kJ /
147 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
11 g
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