Thiết bị & Phụ kiện
Brownie y trufa caramelizada TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
12 porciones
Nguyên liệu
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
48 mg
Chất đạm
5 g
Calo
2466 kJ /
587 kcal
Chất béo
32 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
75 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
POSTRES CON CHOCOLATE
25 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarlota de mango y queso
7h
Serradura (Badajoz)
12h 15 phút
Carlota de limón
5h
Flan de manzana
2h
Bolitas de Chocolate Dubai
1h
Helado de coco y té verde
5h 20 phút
Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6
30 phút
Manzanas al vapor
1h 10 phút
Carlota de durazno
5h
Café Dalgona con leche condensada
10 phút
Mousse de chocolate
3h 20 phút
Base para pay sin gluten
15 phút