Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6
4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
12 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Brownie doble chocolate
  • aceite en aerosol la necesaria para engrasar
  • 10 g de cocoa en polvo
  • 1 g de sal fina
  • 110 g de harina de trigo
  • 260 g de chocolate amargo
  • 295 g de azúcar refinada
  • 245 g de mantequilla en cubos
  • 8 yemas de huevo
  • 1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
  • 170 g de azúcar refinada
  • 170 g de glucosa chiclosa
  • 160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 40 g de agua
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 30 g de mantequilla
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de nuez pecana

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 48 mg
Chất đạm 5 g
Calo 2466 kJ / 587 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1h 30 phút

Gelatina de cajeta

4.3(56)

4h

Tarta de maracuyá

4.1(26)

4h

Serradura (Badajoz)

4.6(236)

12h 15 phút

Helado de yogur

4.5(8)

6h 30 phút

Mini volcanes de pistache

4.8(5)

30 phút

Masa sablé

4.8(19)

10 phút

Pay de nuez con chocolate

4.4(45)

1h 10 phút

Pastel de arroz de mango vegano

4.9(7)

11h

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1h 10 phút

Helado de yogur de fresa

4.4(31)

13h

Pannacotta

4.9(122)

6h 15 phút

 Hiển thị tất cả