Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.4 37 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

20 pieces

Nguyên liệu

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 164 mg

Chất đạm 3 g

Calo 636 kJ / 152 kcal

Chất béo 6 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rye Bread

6h 5 phút

Three cheese spinach scrolls

2h 15 phút

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Cheese and bacon rolls

2h

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Baguette

3h 45 phút

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35 phút

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

3h

Sourdough potato bread

5h

English muffins

3h 10 phút

Hiển thị tất cả