Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 33 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
20 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 164 mg
Chất đạm 3 g
Calo 636 kJ / 152 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buckwheat bread

4.7(65)

2h 5 phút

Milk bread (Challah)

4.6(122)

2h 20 phút

Rye sourdough loaf

4.1(14)

18h 20 phút

Brioche

4.6(35)

8h

Keto Cheddar Biscuits

4.4(237)

30 phút

Gluten free breakfast pizza

4.8(25)

1h 20 phút

Irish soda bread

4.3(43)

45 phút

Persian Flatbreads

4.6(28)

1h 45 phút

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(153)

1h 40 phút

Pesto Star Bread

4.8(130)

2h 50 phút

Mick's ciabatta rolls

4.8(88)

21h 20 phút

Mantao

4.8(6)

1h

 Hiển thị tất cả