Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Dough
- 500 g high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
- 2 ½ tsp salt
- 20 g milk powder
- 50 g caster sugar
- 2 tsp dried yeast powder
- 1 egg
- 25 g whipping cream
- 250 g water
- 50 g unsalted butter
Mochi and yam (taro root) filling
- 100 g glutinous rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 220 g fresh milk
- 75 g caster sugar
- 600 g water
- 250 g yam (taro roots), peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g purple sweet potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g unsalted butter
-
20
g chicken floss
hoặc 20 g pork floss
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 2761 kJ / 660 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 117 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 563 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChallah
3u. 10min
Pumpkin Cinnamon Rolls
3 Std. 40 Min
Spiced lamb flatbread
2h
Flour tortillas
1h 10 min
Cinnamon Cream Cheese Rolls
45 min
Artichoke Alfredo Sauce
45 min
Mick's ciabatta rolls
21 Std. 20 Min
Cottage Loaf
3h 30min
Tangzhong Milk Bread
2h 35 min
Tandoori chicken pizza
1h 30 min
Pan de Muerto
4u.
Hawaiian Bread Rolls
3h