3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 3h 25 phút

6 pieces

Nguyên liệu

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 563 mg

Chất đạm 16 g

Calo 2761 kJ / 660 kcal

Chất béo 14 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 117 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rye Bread

6h 5 phút

Three cheese spinach scrolls

2h 15 phút

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Cheese and bacon rolls

2h

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Baguette

3h 45 phút

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35 phút

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

3h

Sourdough potato bread

5h

English muffins

3h 10 phút

Hiển thị tất cả