Thiết bị & Phụ kiện
Puchero
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porciones
Nguyên liệu
-
60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de cilantro fresco
-
1 ramita de hierbabuena fresca
-
1700 g de agua
-
700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
-
300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
-
300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
-
100 g de ejotes sin tallo y en mitades
-
100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
-
100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
-
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
-
cebolla picada para servir
-
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 porciones
Natri
2822 mg
Chất đạm
156.5 g
Calo
4951.8 kJ /
1179 kcal
Chất béo
36.1 g
Chất xơ
15.8 g
Chất béo bão hòa
13.9 g
Carbohydrate
57.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de andaricas
50 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Crema de mejillones
1 Std.
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Salmorejo de espárragos
10 Min
Crema de cebolla con cerveza
1 Std. 10 Min
Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
40 Min
Sopa miso con verduras
30 Min
Sopa de lima
40 Min
Crema de pimiento con calabacitas
30 Min