Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Puchero

Puchero
3.7 72 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 ramitas de cilantro fresco
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 1700 g de agua
  • 700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
  • 300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
  • 300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
  • 100 g de ejotes sin tallo y en mitades
  • 100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
  • 100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
  • hojas de cilantro, frescas picadas para servir
  • cebolla picada para servir
  • chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 6 porciones

Natri 2822 mg
Chất đạm 156.5 g
Calo 4951.8 kJ / 1179 kcal
Chất béo 36.1 g
Chất xơ 15.8 g
Chất béo bão hòa 13.9 g
Carbohydrate 57.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa de habas

4.3(63)

2h

Caldo de camarón

4.7(67)

25 phút

Crema de verduras y camarones

4.9(25)

1h

Salmorejo de espárragos

4.7(95)

10 phút

Sopa fría de manzana y puerro

4.1(168)

2h 40 phút

Pancita de hongos

4.6(151)

1h

Crema de judías pintas y espinacas

4.2(65)

30 phút

Sopa de pescado y arroz

4.8(346)

45 phút

Crema de espárragos y queso Brie

4.8(219)

30 phút

Gazpacho de espárragos blancos

4.3(157)

1h 5 phút

Sopa de arroz

4.1(106)

30 phút

Gazpacho de remolacha

4.7(466)

10 phút

 Hiển thị tất cả