
Thiết bị & Phụ kiện
Puchero
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porciones
Nguyên liệu
-
de cebolla en trozos y un poco más para servir60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de cilantro fresco2 ramitas
-
de hierbabuena fresca1 ramita
-
de agua1700 g
-
de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)700 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
elote limpio y en rodajas (3 cm)1
-
de papas peladas y en cubos (3-4 cm)300 g
-
de chayote en cubos (aprox. 1 pza)300 g
-
de ejotes sin tallo y en mitades100 g
-
de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)100 g
-
de calabacita en rodajas (2 cm)100 g
-
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
-
cebolla picada para servir
-
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Dinh dưỡng trên 6 porciones
Calo
1179 kcal /
4951.8 kJ
Chất đạm
156.5 g
Chất béo
36.1 g
Carbohydrate
57.2 g
Chất xơ
15.8 g
Chất béo bão hòa
13.9 g
Natri
2822 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA
10 Công thức
Mexico
Mexico