Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns
4.8 149 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
18 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • water
    100 g
  • high protein flour (bread flour)
    290 g
  • fresh milk chilled
    30 g
  • whipping cream chilled
    30 g
  • sugar
    40 g
  • egg chilled
    1
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • milk powder
    20 g
  • salt
    ¼ tsp
  • butter softened, plus extra for greasing
    30 g
Filling
  • plain flour
    70 g
  • icing sugar
    50 g
  • butter softened, plus extra for greasing
    100 g
  • milk powder
    30 g
  • egg yolk
    1
  • fresh milk
    2 tbsp
  • salt
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 41 mg
Chất đạm 3 g
Calo 669 kJ / 160 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(104)

5h 5min

Gluten and Grain Free Bread Rolls

4.2(35)

1h 20min

Pan De Coco (Filipino Sweet Coconut Bread)

Pas d’évaluation

Boston Bun

4.7(113)

2h 45min

Mick's ciabatta rolls

4.7(100)

21h 20min

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192h 20min

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(58)

50min

Calzone Napoletano

4.1(22)

1h 40min

Herb Butter Flatbreads

4.9(53)

35min

Crumpets

4.3(72)

3h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(204)

2h 25min

Hamburger rolls

4.4(80)

2h 20min

 Hiển thị tất cả