Thiết bị & Phụ kiện
Super Soft Butter And Milk Buns
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
18 pieces
Nguyên liệu
Dough
-
water100 g
-
high protein flour (bread flour)290 g
-
fresh milk chilled30 g
-
whipping cream chilled30 g
-
sugar40 g
-
egg chilled1
-
dried yeast powder1 tsp
-
milk powder20 g
-
salt¼ tsp
-
butter softened, plus extra for greasing30 g
Filling
-
plain flour70 g
-
icing sugar50 g
-
butter softened, plus extra for greasing100 g
-
milk powder30 g
-
egg yolk1
-
fresh milk2 tbsp
-
salt1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
41 mg
Chất đạm
3 g
Calo
669 kJ /
160 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Kneading: Asian Recipes
11 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1h 50 phút
Vegemite® and cheese scrolls
1h 35 phút
Cheese and bacon rolls
2h
Salt Bread
2h
Three cheese spinach scrolls
2h 15 phút
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15 phút
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20 phút
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15 phút
White Finger Rolls
3h 30 phút
Cinnamon Rolls
3h
Spelt bread rolls
1h 45 phút
Cheddar Soda Bread Rolls
50 phút