Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 146 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

18 pieces

Nguyên liệu

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 41 mg

Chất đạm 3 g

Calo 669 kJ / 160 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de Sal

2h 20 phút

Cheese and bacon rolls

2h

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35 phút

Tangzhong Milk Bread

2h 35 phút

White Bread

3h

Rye Bread

6h 5 phút

Potato Rolls

3h 25 phút

Goat Cheese Rolls

2h

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50 phút

Baguettes

3h 45 phút

Tangzhong Milk Bread

2h 35 phút

Gluten free loaves

2h 15 phút

Hiển thị tất cả