Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

18 pieces

Nguyên liệu

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 41 mg

Chất đạm 3 g

Calo 669 kJ / 160 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Kneading: Asian Recipes 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Three cheese spinach scrolls

2 h 15 min

Vegemite® and cheese scrolls

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

2 h

Baguette

3 h 45 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 h 20 min

Greek pita breads

1 h 15 min

Hawaiian Bread Rolls

3 h

Vetkoek (fet-cook)

1 h 35 min

Garlic and coriander naan

1 h 30 min

Buckwheat and almond slider buns

1 h 15 min

Peshwari naan

1 h 20 min

Steamed chorizo bread rolls

2 h

Hiển thị tất cả