Wild-Terrine

Wild-Terrine

4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Bacon
    8 Scheiben
  • Schweinenacken in Stücken (2 cm), angefroren
    150 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Wildfleisch (z. B. Reh, Hase, Wildschwein), in Stücken (2 cm), angefroren
    350 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm), angefroren
    75 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • getrocknete Tomaten ohne Öl (z. B. von Seeberger)
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Ei
    1
  • Sahne
    30 g
  • roter Portwein
    20 g
  • Thymian abgezupft
    2 Stängel
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Senfkörner
    1 TL
  • Paniermehl
    1 EL
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    30 g
  • Wasser
    1000 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 33 g
Calo 2319 kJ / 556 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả