Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4 70 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

iceberg lettuce cut in pieces
150 g
cherry tomatoes (see tip)
200 g
red chilli halved, deseeded if desired
1
fresh coriander thick stalks discarded, cut in pieces (2 cm)
15 g
tinned sweetcorn drained (1 x 195 g tin)
160 g
lime freshly squeezed juice only (approx. 15 g)
1
olive oil
25 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
garlic cloves
2
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chipotle paste
2 tsp
tinned black beans 1 tin drained and 1 tin with liquid (2 x 400 g tins)
480 g
corn tortillas soft
8
chilli sauce (see tip)
4 tsp
avocados sliced
2
limes cut in wedges
2
fresh coriander leaves
5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1781 mg

Chất đạm 24 g

Calo 3078 kJ / 735 kcal

Chất béo 30 g

Chất béo bão hòa 6 g

Carbohydrate 83 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant-based Kitchen 30 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Simply Tex-Mex 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lentil and Pancetta Stew

1 h

Maple-glazed Carrots

45 min

Mushroom Wellington

2 h 20 min

Caprese Omelette

30 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Caribbean Wraps

50 min

Cauliflower Crust Pizza

1 h 20 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Hiển thị tất cả