![Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6583534-854B-423E-9198-8243D7F369E6/Derivates/f787aa4d-80be-405a-88e8-7659c3e166f0.jpg)
Các phiên bản tương thích
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- water, for cooking noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g shallots, halved
- 60 g coconut oil
- 1 red pepper (approx. 150 g), sliced (1 cm)
- 140 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g carrots, peeled into ribbons
- 150 g sugar snap peas
- 200 g dried buckwheat soba noodles
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g peanut butter (see tips)
-
45
g tamari
hoặc light soy sauce - 20 g Korean chilli paste (gochujang)
- 40 g rice vinegar
- 10 g maple syrup
- 15 g lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn, plus extra for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2548 kJ / 609 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 54 g
- Chất béo
- 30 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Natri
- 1129 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLentil and Pancetta Stew
1h
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 min.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam
Không có đánh giá
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30min
Maple-glazed Carrots
45 min.
Chickpea Pancakes
20 min.
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 godz. 45 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1h
Pissaladière
1h 30 min.
Satay Tofu Kebabs
1h 5min