Các phiên bản tương thích
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- water, for cooking noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g shallots, halved
- 60 g coconut oil
- 1 red pepper (approx. 150 g), sliced (1 cm)
- 140 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g carrots, peeled into ribbons
- 150 g sugar snap peas
- 200 g dried buckwheat soba noodles
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g peanut butter (see tips)
-
45
g tamari
hoặc light soy sauce - 20 g Korean chilli paste (gochujang)
- 40 g rice vinegar
- 10 g maple syrup
- 15 g lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn, plus extra for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2548 kJ / 609 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 54 g
- Chất béo
- 30 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Natri
- 1129 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Korean Ramen with Tofu
50min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45min
Chickpea Pancakes
20min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Pickled Red Onions
1 Std. 50 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Shiitake Teriyaki Dippers
45min
Satay Tofu Kebabs
1 godz. 5 min