Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6
TM6

Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6

3.2 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g de salsa de soya
  • 1 ½ cdita de azúcar mascabado
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ chile de árbol rojo fresco, en rebanadas delgadas
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 20 g de aceite vegetal
  • 120 g de cebolla, en gajos
  • 2 dientes de ajo, pelados y aplastados
  • 15 g de jengibre, pelado y en rebanadas
  • 1 cdita de semillas de cilantro
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • 2 piezas de té limón, fresco el tallo, en trozos (3 cm)
  • 50 g de zanahoria, en trozos (2-3 cm)
  • ¼ - ½ cdita de hojuelas de chile seco
  • 350 g de alitas de pollo
  • 2 anís estrellado
  • 1 rama de canela
  • 5 g de cilantro fresco
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 ½ cdas de salsa de pescado
  • 3000 - 3050 g de agua
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 300 g de fideos de arroz, secos

Para servir

  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, solamente las hojas
  • 2 ramitas de menta fresca, solamente las hojas
  • 80 g de germen de soya fresco
  • 80 g de zanahoria, pelada y en listones (cortados con un pelador)
  • ½ de chile de árbol rojo, fresco y en rebanadas
  • 1 de limón, en cuartos
  • 1 - 2 cdas de salsa sriracha

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
2301 kJ / 550 kcal
Chất đạm
42 g
Carbohydrate
66 g
Chất béo
11 g
Chất béo bão hòa
2 g
Chất xơ
2.2 g
Natri
940 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả