Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur
4.3 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de yogur
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 4 ramitas de cilantro fresco
  • ¼ de chile verde fresco (không bắt buộc)
  • 70 g de tomate cortado en dados
  • 2 yogures de soja
  • 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
  • 1 - 2 berenjenas con piel, en rodajas finas (500 g)
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de garbanzos secos
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.7 g
Calo 1204 kJ / 288 kcal
Chất béo 18.4 g
Chất xơ 7.1 g
Carbohydrate 21.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SOY VEGANO 14 Công thức
Mexico
Soy vegano - Vol. I 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de lentejas al estilo griego

4.5(57)

15 Min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1 Std.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

5.0(5)

25 Min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

4.6(220)

1 Std. 40 Min

Patatas bravas en tempura

4.5(223)

1 Std. 10 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12 Std. 40 Min

Brazo de patata

4.3(53)

45 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

4.7(145)

45 Min

Croquetas de pollo asado con curry

4.6(225)

8 Std. 45 Min

Croquetas de gambas

4.0(194)

9 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả