![Pakora de berenjena con salsa de yogur Pakora de berenjena con salsa de yogur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A640258A-1564-45FB-87EB-E09017E0ECD9/Derivates/12F7F240-4C77-4578-876B-C5D8774C976A.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa de yogur
- 2 ramitas de menta fresca
- 4 ramitas de cilantro fresco
- ¼ de chile verde fresco (không bắt buộc)
- 70 g de tomate cortado en dados
- 2 yogures de soja
- 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
- 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de garbanzos secos
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de comino en grano
- ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1204 kJ / 288 kcal
- Chất đạm
- 8.7 g
- Carbohydrate
- 21.9 g
- Chất béo
- 18.4 g
- Chất xơ
- 7.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTortilla de verduras
30min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Flan de salmorejo
4h 20min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Tortas ahogadas de pollo
30min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24h 40min
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de sobras de pollo y kimchi
15min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h