Các phiên bản tương thích
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g aubergines (approx. 2), diced (2 cm)
- 50 g olive oil
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ¼ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
- 3 pinches ground black pepper
- 1 garlic clove
- 50 g cashew nuts
- 175 g almond milk (see tip)
- 1 tsp lemon juice
- 125 g onions, quartered
- 75 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 75 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ Tbsp harissa paste
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 200 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 150 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 125 g fresh baby spinach
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1540 kJ / 370 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 21 g
- Chất béo bão hòa
- 3.5 g
- Natri
- 916 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min
Chickpea Pancakes
20min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 min
Pickled Red Onions
1h 50 phút
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5 phút
Shiitake Teriyaki Dippers
45 min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min