Các phiên bản tương thích
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g aubergines (approx. 2), diced (2 cm)
- 50 g olive oil
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ¼ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
- 3 pinches ground black pepper
- 1 garlic clove
- 50 g cashew nuts
- 175 g almond milk (see tip)
- 1 tsp lemon juice
- 125 g onions, quartered
- 75 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 75 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ Tbsp harissa paste
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 200 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 150 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 125 g fresh baby spinach
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1540 kJ / 370 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 21 g
- Chất béo bão hòa
- 3.5 g
- Natri
- 916 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 godz. 50 min
Lentil and Pancetta Stew
1h
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1h 30min
Buckwheat Crêpes
30min