Green Goddess Quinoa Salad
TM6 TM5

Green Goddess Quinoa Salad

4.2 (79 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g quinoa
  • 425 g water
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 3 pinch ground black pepper
  • 250 g fresh edamame beans
    hoặc frozen edamame beans, defrosted
  • 200 g kale, thick stems removed, chopped
  • 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
  • 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
  • 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
  • 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
  • 5 g fresh mint leaves
  • 50 g pomegranate seeds
  • 30 g cider vinegar
  • 15 g lemon juice
  • 10 g maple syrup
  • 1 tsp sumac
  • 25 g pumpkin seeds
  • 25 g sunflower seeds

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1980 kJ / 475 kcal
Chất đạm
21 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
24 g
Chất béo bão hòa
3 g
Natri
924 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả