Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 15h 30 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Li.co.li.

80 g di farina di forza W330
80 g di acqua minerale naturale
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Impasto del pane

260 g di acqua minerale naturale
300 g di farina tipo 00
150 g di farina integrale
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 242.5 mg

Chất đạm 6.8 g

Calo 956.5 kJ / 228.6 kcal

Chất béo 0.9 g

Chất xơ 2.4 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 46.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fermentazione 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pane veneziano

18 Std. 30 Min

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Pane rustico

2 Std.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 Std. 15 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min

Calzone fritto

5 Std.

Pane tartaruga

20 Std.

Polka (pane francese)

5 Std.

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 Std. 30 Min

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Hiển thị tất cả