Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

Li.co.li.
  • 80 g di farina di forza W330
  • 80 g di acqua minerale naturale
  • 10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Impasto del pane
  • 260 g di acqua minerale naturale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina integrale
  • 5 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 242.5 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 956.5 kJ / 228.6 kcal
Chất béo 0.9 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 46.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả