Thiết bị & Phụ kiện
Stollen de chocolate
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
16 rebanadas
Nguyên liệu
Pasta de almendra
-
50 g de azúcar glas
-
60 g de almendra molida
-
10 g de clara de huevo
Stollen
-
200 g de pasas sin semillas
-
40 g de ron
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
30 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de cardamomo molido
-
40 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche entera a temperatura ambiente
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
50 g de naranja confitada en trozos
-
70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
-
80 g de mantequilla fundida
-
50 g de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Natri
28.7 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1618 kJ /
386 kcal
Chất béo
22.1 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
10.6 g
Carbohydrate
41.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha