Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
8 porzioni

Nguyên liệu

Biga
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 1305 g di acqua
  • 100 g di farina tipo 00
  • 30 g di succo di limone
Pane
  • 370 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 2 g di malto di orzo
  • 165 g di farina tipo 1
  • 80 g di farina di cereali
  • 20 g di farina di carrube
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1.6 mg
Chất đạm 4.4 g
Calo 674.9 kJ / 161.3 kcal
Chất béo 0.5 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 33.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả