Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia di semola
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Poolish
-
150 g di farina di semola di grano duro
-
1400 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
5 g di malto di orzo
-
485 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
sale grosso a piacere
-
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
484.6 mg
Chất đạm
7.4 g
Calo
1110 kJ /
265.3 kcal
Chất béo
7.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
42.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermentazione
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini per burger (vegan)
5h
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Frittata nel panino
30 phút
Pane all'orzo
2h 45 phút
Roggenbrot (pane austriaco)
3h 30 phút
Pane alla ricotta
3h
Parker Rolls (panini soffici)
3h
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10 phút
Pane barese
6h 15 phút
Pane arabo (senza glutine)
1h 35 phút
Piadine burro e erbe
35 phút
Spighette al kamut
3h 55 phút