Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia di semola

Focaccia di semola
4.0 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1400 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
Focaccia
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 5 g di malto di orzo
  • 485 g di acqua
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • sale grosso a piacere
  • 2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 484.6 mg
Chất đạm 7.4 g
Calo 1110 kJ / 265.3 kcal
Chất béo 7.4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 42.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fermentazione 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane scugnizzo

4.5(73)

2h

Pane alle erbe aromatiche

4.7(69)

1h 30 phút

Panini alle noci e mandorle (TM6)

4.7(90)

1h 15 phút

Pane di avena con semi di zucca

4.3(70)

3h 50 phút

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9(50)

5h 30 phút

Pane di grano saraceno

4.2(31)

2h 35 phút

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.5(14)

3h 30 phút

Polka (pane francese)

4.7(117)

5h

Pane integrale al vapore

4.4(87)

2h

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0(3)

16h

Pagnotta morbida al rosmarino

4.8(41)

3h 30 phút

Pane veloce (senza glutine)

4.3(83)

1h

 Hiển thị tất cả