Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia di semola
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Poolish
-
150 g di farina di semola di grano duro
-
1400 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
5 g di malto di orzo
-
485 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
sale grosso a piacere
-
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
484.6 mg
Chất đạm
7.4 g
Calo
1110 kJ /
265.3 kcal
Chất béo
7.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
42.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermentazione
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane intrecciato timo e limone
4 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Pane al semolino
4 Std.
Baozi brasati
1 Std. 30 Min
Panini al wasabi cotti a vapore
3 Std. 30 Min
Parker Rolls (panini soffici)
3 Std.
Pagnotta (senza glutine)
3 Std.
Panini al vapore con miso e cipollotti
1 Std. 30 Min
Pane senza lievito
19 Std.
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 Min
Panini di segale
12 Std.
Pane scugnizzo
2 Std.