Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia di semola

Focaccia di semola
4.0 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1400 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
Focaccia
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 5 g di malto di orzo
  • 485 g di acqua
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • sale grosso a piacere
  • 2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 484.6 mg
Chất đạm 7.4 g
Calo 1110 kJ / 265.3 kcal
Chất béo 7.4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 42.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fermentazione 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane alla zucca e mandorle

4.7(50)

5h

Pane veneziano

4.5(36)

18h 30 phút

Panini per burger (vegan)

4.8(37)

5h

Pane dolce per la colazione

4.8(234)

1h 30 phút

Pane rustico

4.5(20)

2h

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6(14)

2h 15 phút

Tigelle

4.6(271)

3h 50 phút

Calzone fritto

4.8(9)

5h

Pane tartaruga

5.0(10)

20h

Polka (pane francese)

4.7(118)

5h

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4(23)

3h 30 phút

Baguette francese (TM6)

4.6(27)

5h

 Hiển thị tất cả