Salsa bearnesa (Espesar)
TM6

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Dinh dưỡng
trên 300 g
Calo
6530 kJ / 1560 kcal
Chất đạm
14.1 g
Carbohydrate
19.8 g
Chất béo
160.9 g
Chất béo bão hòa
97.8 g
Chất xơ
3.2 g
Natri
1806 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả