Thiết bị & Phụ kiện
Crème anglaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
400 g
Nguyên liệu
-
milk300 g
-
egg yolks4
-
white sugar50 g
-
vanilla bean paste2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
147 mg
Chất đạm
21.4 g
Calo
2633 kJ /
626.9 kcal
Chất béo
30.5 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
12.7 g
Carbohydrate
71.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
19 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSugar free strawberry jam
1h
Milk chocolate hazelnut spread
15 phút
Fresh jalapeño dip
5 phút
Brandy cashew cream
5 phút
Crème pâtissière
15 phút
Burnt orange marmalade
14h 20 phút
Mixed berry jam
50 phút
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 phút
Ginger butter
10 phút
Hot cacao fudge sauce
10 phút
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10 phút
Brandy cream
15 phút