Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
400 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Natri 147 mg
Chất đạm 21.4 g
Calo 2633 kJ / 626.9 kcal
Chất béo 30.5 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 12.7 g
Carbohydrate 71.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thickening with TM6 19 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Melting moments with strawberry cream

5.0(7)

45 phút

Milk chocolate hazelnut spread

4.6(13)

15 phút

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(43)

45 phút

Caramel vanilla bourbon sauce

4.7(19)

40 phút

Brandy cream

4.8(20)

15 phút

Brandy cashew cream

5.0(5)

5 phút

Brandy butter

4.3(6)

10 phút

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 phút

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45 phút

Milo® mousse

4.7(139)

1h 5 phút

Blueberry jam

4.8(24)

35 phút

Dark chocolate frosting

3.6(38)

10 phút

 Hiển thị tất cả