Thiết bị & Phụ kiện
Crème anglaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
400 g
Nguyên liệu
-
milk300 g
-
egg yolks4
-
white sugar50 g
-
vanilla bean paste2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
147 mg
Chất đạm
21.4 g
Calo
2633 kJ /
626.9 kcal
Chất béo
30.5 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
12.7 g
Carbohydrate
71.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
19 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảButterscotch sauce
10 phút
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 phút
Nut and seed butter
10 phút
Dubai chocolate pistachio crêpes
45 phút
Milk chocolate hazelnut spread
15 phút
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10 phút
Rhubarb and ginger jam
Không có đánh giá
Brandy cream
15 phút
Pear twists on chocolate custard
Không có đánh giá
Fresh jalapeño dip
5 phút
Spicy tuna dip
5 phút
Brandy cashew cream
5 phút