Thiết bị & Phụ kiện
Crème pâtissière
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
750 g
Nguyên liệu
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 750 g
Natri
372.1 mg
Chất đạm
43.2 g
Calo
4594.7 kJ /
1094 kcal
Chất béo
37.8 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
16.8 g
Carbohydrate
150.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
19 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPistachio cream
15 phút
Espresso caramel sauce
45 phút
Berry curd
15 phút
Dubai chocolate pistachio crêpes
45 phút
Milk chocolate hazelnut spread
15 phút
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10 phút
Caramel vanilla bourbon sauce
40 phút
Pear twists on chocolate custard
Không có đánh giá
Spicy tuna dip
5 phút
Brandy cashew cream
5 phút
Brandy butter
10 phút
Plum and cherry paste
5h 15 phút