Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 600 g
Ingredients: 2 - 3 dientes de ajo; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 60 g de agua; 30 g de zumo de limón; 40 g de tahini; ½ cucharadita de sal; 70 g de aceite de oliva virgen extra

4.7 (1.4K đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 5 phút

Khẩu phần ăn 600 g

Nguyên liệu

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de tahini
hoặc 40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón para servir (không bắt buộc)
hoặc comino molido para servir (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 600 g
Calo: 5095.2 kJ / 1217.8 kcal
Chất đạm: 27.3 g
Carbohydrate: 68 g
Chất béo: 97.3 g
Chất béo bão hòa: 14.4 g
Chất xơ: 22.6 g
Natri: 2284.5 mg