Salsa boloñesa

4.6 1.5K đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
1000 g

Nguyên liệu

  • de apio en trozos
    30 g
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de albahaca fresca (không bắt buộc) (solo las hojas)
    1 ramita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de carne picada mixta
    400 g
  • de vino tinto
    70 g
  • de tomate concentrado (không bắt buộc)
    1 cucharada
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco

Dinh dưỡng trên 1000 g

Calo 1769 kcal / 7400 kJ
Chất đạm 78.9 g
Chất béo 139.1 g
Carbohydrate 48.6 g
Chất xơ 12 g
Chất béo bão hòa 90.6 g
Natri 3349.8 mg

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả