Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
4.7 77 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Toffee
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada de vinagre
Masa
  • 30 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
Terminación y montaje
  • 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 4 - 5 mitades de melocotón en almíbar cortados en 8 gajos
  • 1 cucharada de granillo de almendra cruda

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 103.1 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 1607.1 kJ / 384.5 kcal
Chất béo 16.1 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 54.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Érase una vez 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30 phút

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40 phút

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40 phút

Pan chino

4.6(120)

1h 15 phút

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30 phút

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15 phút

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45 phút

Pan de Viena

4.7(18)

45 phút

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1h 10 phút

Pan camembert

4.9(8)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả