Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 filetes de sirloin de res, (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
- 1 cdita de sal de grano, o al gusto
- ¾ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 4 ramitas de tomillo fresco
- agua, para sumergir las bolsas
- 1400 g de agua (aprox.), asegúrese que la bolsa esté completamente sumergida
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
hoặc 30 g de vinagre blanco - 50 g de echalot
- 1 - 2 ramitas de estragón fresco, solamente las hojas
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cda de vinagre de vino blanco
- 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 4 yemas de huevo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 4835.1 kJ / 1155.6 kcal
- Chất đạm
- 70.9 g
- Carbohydrate
- 4.5 g
- Chất béo
- 92.9 g
- Chất béo bão hòa
- 46.8 g
- Chất xơ
- 0.8 g
- Natri
- 1254.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Carne picante con pera dulce
Không có đánh giá
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20min
Hamburguesas keto con calabacitas
40 min.
Pho espress con daikon en espiral
Không có đánh giá
Camote en espiral y cazuela de pollo
Không có đánh giá
Fideos a la Carbonara
Không có đánh giá
Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces
Không có đánh giá
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Không có đánh giá
Prime rib con glaseado de miel y romero
Không có đánh giá