Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
70 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa choux
  • 140 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 120 g de agua
  • 130 g de leche
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos
Nata montada de maracuyá
  • 2 hojas de gelatina
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 30 g de zumo de limón
  • 80 g de azúcar
  • 150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 19 mg
Chất đạm 1 g
Calo 256 kJ / 61 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1h 30 phút

Lemon posset

5.0(12)

30 phút

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3h 50 phút

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 phút

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1h 50 phút

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1h 40 phút

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4h 45 phút

Trenza de leche

4.3(80)

2h 30 phút

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1h 15 phút

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1h

 Hiển thị tất cả