Thiết bị & Phụ kiện
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 doses
Nguyên liệu
-
azeite20 g
-
cebola roxa cortada em fatias200 g
-
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)120 - 150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)50 - 70 g
-
vinho tinto80 g
-
sal1 c. chá de
-
bochechas de porco (150 g cada aprox.)4
-
pimenta preta½ c. chá de
-
alecrim2 c. chá de
-
água (aprox.)1300 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
89 mg
Chất đạm
33 g
Calo
2505 kJ /
598 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de pato árabe
1h 30min
Empada de alheira e grelos
1h
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30min
Frango e legumes da época na frigideira
1h 20min
Caril de frango e ervilhas
35min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40min
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Feijoca com entrecosto
1h
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1h 10min
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10min
Bife à rolê
1h 10min