Thiết bị & Phụ kiện
München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
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Laugenbrezel in Scheiben (ca. 5 mm)1
-
Olivenöl zum Beträufeln
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rote Zwiebeln geviertelt90 g
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Gewürzgurken abgetropft, in Stücken (2 cm)100 g
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Bergkäse in Stücken (2 cm)200 g
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Rapsöl80 g
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Weißweinessig20 g
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süßer Senf1 geh. TL
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körniger Senf1 geh. TL
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Gurkenwasser60 g
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Zucker½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Leberkäse-Aufschnitt in feinen Streifen500 g
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Radieschen in feinen Scheiben100 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
17 g
Calo
1799 kJ /
430 kcal
Chất béo
37 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
8 g
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