Mousse ai frutti rossi

Name: Mousse ai frutti rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 5 fogli di gelatina; 50 g di acqua; 300 g di frutti rossi misti freschi; 200 g di zucchero; 250 g di formaggio fresco spalmabile; 250 g di panna (min. 30% di grassi); foglioline di menta fresca

4.6 (7 đánh giá)

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Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 4h

Khẩu phần ăn 6 porzioni

Nguyên liệu

5 fogli di gelatina (10 g)
50 g di acqua
300 g di frutti rossi misti freschi (es. fragole, lamponi...)
hoặc 300 g di frutti rossi congelati
200 g di zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
hoặc 250 g di ricotta
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
foglioline di menta fresca per decorare

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 1432 kJ / 342 kcal
Chất đạm: 7 g
Carbohydrate: 38 g
Chất béo: 18 g
Chất xơ: 1.7 g